· ^_^ Mermelada de moras casera…

hola mamahelpme,

el domingo salimos a caminar y encontramos un montón de moras.

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Recordé que a mi madre le encantan y le quise llevar un puñado de ellas. Pues resulta que al final volvimos a por más, y con su ayuda, hemos hecho una estupenda mermelada casera.

Es muy sencillo, lavar bien las moras, cambiándoles el agua varias veces.

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Después las pusimos en una olla (2Kg.) +/- con azúcar (1Kg.) y un vaso de agua y dejamos hervir a fuego muy lento unas 3 horas (hasta que se espesa) removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

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Nos dió para llenar unos cuantos botes de cristal!!

Sugerencia: haz unas tostaditas de pan y ponles un poco de paté. Encima las cubres con la mermelada de moras y está para chuparse los dedos!.

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